金针菇馓子汤怎么弄金针菇馓子汤的做法 _金针菇

金针菇馓子汤的做法(金针菇馓子汤怎么弄)

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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~小姿家是安徽的，安徽的有个独特的馓子吃法，就是把馓子做成汤。可以搭配鸡蛋蔬菜，也可以加糖和开水做成甜馓子汤。在我的记忆中，我老妈但逢周末吃午饭，一定要烧盆汤，夏季的汤讲究的是清淡快手，少量的油热了之后爆香葱姜，下入蔬菜翻炒，加水烧开沿着锅边淋入蛋液，蛋液一噗就关火，放入馓子放点盐点香油，自是清爽好喝。
By 个性胜过姿色

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1、准备食材

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2、金针菇切去根，洗干净

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3、锅内放少许油，用葱花爆香

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4、把金针菇放入翻炒

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5、金针菇炒熟后加入2碗水大火烧开

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6、火腿肠切成丝待用

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7、把火腿肠丝放入锅内，打入蛋液

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8、鸡蛋液凝固后，把馓子放入锅里，加盐、黑胡椒粉、五香粉，一滴香油调味即可。

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9、吃的时候，可以根据口味，加入醋、生抽、辣椒油进行调味

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10、馓子很容易软，所以关火后，赶紧大口嗦起来~

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11、我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
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