金鲳鱼的做法简单又好吃(干烧金鲳鱼家常做法)上次的鲳鱼大家还喜欢吃吗?我发现我自从入了鲳鱼的坑,就越发的变得一去不复返了,已经在吃鲳鱼的路上一去不复返了 。今天要带给大家的还是一道鲳鱼的菜,希望大家喜欢它哟 。
准备食材:鲳鱼、剁椒、葱姜蒜末、面粉、白糖等 。
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1、将准备好的鲳鱼在鱼背上划上痕迹 。
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2、将准备的面粉均匀的涂在鲳鱼的身上,留以备用 。
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3、起锅烧油,将准备好的鲳鱼放在锅中进行煎炸 , 呈现双面金黄色后捞出即可 。
【干烧金鲳鱼家常做法 金鲳鱼的做法简单又好吃】
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4、再将准备的葱姜蒜末放在锅中进行爆香 。
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5、再将准备好的剁椒放在锅中 。
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6、将煎炸过的鲳鱼放在锅中 。
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7、准备一些清水放在锅中 。
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8、准备一勺料酒撒在锅中,用来除腥 。
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9、酱油些许,放在锅中,用来提味 。
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10、老抽一点点放在锅中 , 用来增色 。
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11、再准备一点咸盐放在锅中 。
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12、准备一勺白糖撒在锅中 。
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13、一勺醋放在锅中 , 这个菜的料真是全?。?
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14、不停的翻炒,大火烧制,汤干之后将鲳鱼盛出 。
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好菜出锅,大家可以品尝到美味啦!保证你们叫好!
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