酸萝卜黑鱼片怎么吃(酸萝卜黑鱼片的正宗做法)那天外出吃酸菜鱼大宝说吃着太辣了，让我回家给他也煮上一大锅 。我没有用酸菜而是用酸萝卜来代替，十分的开胃哦 。
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酸萝卜黑鱼片
图文 |牛妈厨房
黑鱼1条酸萝卜150克洋葱半个葱适量姜适量玉米油适量细盐适量料酒适量
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1. 备好所用食材 。
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2. 锅里加油，将辣椒生姜葱白与鱼骨一并下锅炒香 。
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3. 然后再加入洋葱一并加至出味 。
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4. 再将煮好的开水加至在锅里，加开水汤底煮的快一点更出味 。
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5. 然后将酸萝卜改刀下锅 。
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6. 再将春菜改刀下锅一并煮至出味 。
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7. 加细盐及料酒调味 。
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8. 汤底煮出味之后再将用料酒腌制过的鱼片及葱段下锅，烫至鱼片熟透就可以 。
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【酸萝卜黑鱼片的正宗做法 酸萝卜黑鱼片怎么吃】9. 最后按个人喜好加入熟芝麻 。
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