西红柿酸辣炒面配方 西红柿炒面用什么面炒

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楼下的饭店天天那么多人去排队吃饭,吃的最多的就是面类,今天给大家推荐一款女士的最爱面食—西红柿炒面
食材:
西红柿一到2个、鸡蛋可有可无、青菜适量
生抽适量、食盐根据自己口味添加
步骤:
【西红柿酸辣炒面配方 西红柿炒面用什么面炒】1. 锅里爆香,炒鸡蛋和西红柿 。

西红柿酸辣炒面配方 西红柿炒面用什么面炒

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2.煮面条,水开之后,面条煮熟 。
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3.最后将面条放在炒西红柿的锅里炒1分钟即可 。或者你直接炒生的面也可以 。
提示:
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炒面是最简单的一个速吃类了,你只要把面煮了,好了就放到冷水里面泡下,拿出来滴掉一些水份,锅要洗干净 , 放油 , 打下一个鸡蛋,鸡蛋在锅里炒散,这样保证不会粘锅,最后要吃什么味道就随你了 。
给大家多普及几款饭店特色炒面的做法:
中式炒面的做法:
原料:
炒面3袋(黄色,在一般超市都有)香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油
做法:
(1)将炒面放入开水中抄一下,别超过1分钟
(2)将切好的香肠粒,胡萝卜丝,葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1—2勺),3—4分钟后即出锅备用;
(3)将炒面分成若干份 , 分别炒制.在炒的过程中,加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅,然后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可 。
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日式海鲜炒面
【菜系】日本料理
【原料】鱼肉80克、青椒30克、洋葱20克京、葱10克、蘑菇10克、大蒜1只、虾仁30克、目鱼30克、色拉油少许、酱油少许、盐少许、意大利干面条120克
【制作过程】
1、把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条,蘑菇切片,大蒜切末 。用热水把面条煮10分钟,控去水分 。
2、在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后,加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后,加入面条炒匀后,浇入酱油、盐炒匀即可食用
特点:日本风味,鲜香适口 。
很多人喜欢吃韩国料理或者日本料理,你可以试试看 , 以前在海边的时候,那边的韩国人和日本人多,接触的比较多一些,多给大家推荐一下 , 喜欢吃的,可以回家试试看,口味自己决定,也不错 。
还有一最简单的做法推荐给大家:
炒面的制作方法是将和好的面揪成约两厘米见方的面片下锅过水 , 或把过水的拉面切成3—4厘米的小段,和羊肉、葱头、西红柿、青椒等爆炒,其风味与拉面又迥然不同 。
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