西蓝花蒸鸡蛋的营养(怎样做蒸鸡蛋加西兰花)
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煮、蒸鸡蛋应是最佳吃法,那是因为从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋100% 。
麻麻们经常在家里为宝宝做蒸蛋,会在蒸蛋中加上虾仁、蔬菜粒等 。但是,对宝宝来说西兰花是很好的食物,在鸡蛋羹里加入切碎的西兰花营养又美味 。这里有一个温馨提示:在做鸡蛋羹时不要放盐,宝宝少吃盐对他身体生长有好处 。
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今日辅食优?。何骼蓟Φ案ㄊ屎?2个月以上的宝宝)
食材:
1个鸡蛋(12个月以内的宝宝只用蛋黄) 5g西兰花 5g胡萝卜
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制作步骤:
1、将鸡蛋打散,备用
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2、取西兰花的绿色部分,剁碎
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3、剁碎胡萝卜
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【怎样做蒸鸡蛋加西兰花 西蓝花蒸鸡蛋的营养】4、将剁碎的西兰花和胡萝卜末一同放入蛋液中,
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5、搅拌均匀后放入同量的温水
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6、上锅蒸10分钟即可
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宜贝坊营养提示:
西兰花中的营养成分 , 不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力 。
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