蘑菇和鸡蛋炒怎么样啊(蘑菇和鸡蛋的家常做法)蘑菇和鸡蛋不要炒着吃了!试着做成汤,味道更鲜美?现在天气变得很干燥,大家现在要多喝水和多吃一点润肺的食物 , 也可以多做一些喝喝,这样能滋润身体,又是周末了在家休息的时候可以自己动手做点汤给自己补一补 , 汤也是大家每天都会喝的,一般都会喝一点素菜汤或者排骨汤之类的,这样吃饭的时候就会很舒服 。
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我们家最近会经常做一道汤蘑菇鸡蛋汤不知道大家有没有喝过,朋友们肯定会说这两样一般不都是炒着吃的吗?做成汤能好喝吗?今天小编就给大家说一说这新的做法,我们换一种吃法,给做成汤,这汤做起来是很简单的,喝也是很鲜的一道汤,今天给大家说一说这道汤的做法 , 是很简单的介绍一道蘑菇鸡蛋汤的做法 , 简单好吃又美味,下面看看是怎么制作的吧!
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【蘑菇鸡蛋汤】
我们先把要用的食物给准备好:适量的蘑菇、香菇、少许的青菜少许的大蒜、大葱、两个鸡蛋,少许的盐和味精 。
制作方法一:我们先把蘑菇给清洗干净,然后给掰开,之后再把香菇的根给去掉,然后给清洗干净,切成一小片一小片 , 之后把青菜给摘干净然后给给清洗干净,把葱姜蒜切成末
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制作方法二:把蛋打在碗中,然后少加一点点的盐用筷子给搅拌均匀
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制作方法三:烧锅锅热之后把油倒进去,油热之后用葱姜蒜放进去炒
制作方法四:炒出香味之后把蘑菇给倒进锅中炒一炒,然后倒适量的温水进去
制作方法五:把火开到大火煮,煮好之后就把香菇给放进去煮开
【蘑菇和鸡蛋的家常做法 蘑菇和鸡蛋炒怎么样啊】
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制作方法六:煮开之后就把火调为小火在稍微闷一会,因为香菇比较难熟,闷好之后就把青菜给放进去
制作方法七:看到要熟了之后就把刚搅好的蛋液给倒进去 , 然后用筷子在锅中搅开,把盐和味精都放进去搅,一会就好了
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制作方法八:煮开之后就可以把火关了,然后盛在碗中撒一点点葱花末就可以吃了
一道很鲜美的汤就做好了 , 很简单,喝起来也会很美味的,营养价值也是很高的,在这个季节就要多做一些汤来喝,这样就不会觉得那么的干燥 , 没事的事情可以在家多做一做,这样喝起来也是很舒服的 。这两样东西就不要再炒着吃了,试着把它们做成汤,味道肯定很鲜美 , 你学会了吗?快动手做一次吧!
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