蘑菇怎么做一道美食蘑菇怎样煮才好吃呢 _蘑菇

蘑菇怎样煮才好吃呢(蘑菇怎么做一道美食)蘑菇素有“素中之肉”的美称，含有丰富的蛋白质，维生素，菌类多糖等等，一些蘑菇中还含有较高的“钾”，在三伏天多吃可以补充体力和营养，不过最让人津津乐道的应该蘑菇的低热量，对于夏季想控制体重的朋友，绝对是很不错的食材。蘑菇怎么做才好吃？或炒，或煎，或炖都可以，今天为大家分享6道蘑菇做法，可以做到一周不重样，好吃又营养。
采用的是口蘑和香干为主料，采用炒的烹饪方式制作而成，搭配青椒的香味，显得特别的下饭，很不错的一道下饭菜。只需注意的是在为食材改刀时，要谨遵块对块，丝对丝的原则。

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食材准备：口蘑6个，香干4片，五花肉，青椒两个，葱白，蒜末，干辣椒2个，生抽，老抽，白糖，鸡精，食用油，食盐
此菜不知叫什么名字为好，常在烧烤摊吃，我采用煎的是烹饪方式，最重要的操作手法是“塞”，白金针菇塞到青椒当中，再下油锅中煎熟，最后刷上调好的酱料就可以吃了，开胃又下饭，你必须得学会制作。

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食材准备：青椒4个，金针菇1把，豆瓣酱一勺，黄豆酱一勺，蚝油一勺，生抽两勺，蒜末适量，孜然粉适量
因为有淡淡的杏仁味所以才被叫做杏鲍菇，口感比较的脆嫩，无论炒还是炖汤都很不错，其实用来凉拌更是美味，今天做的是一道酸甜微辣口味的，你可以试一试。

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食材准备：杏鲍菇3个，洋葱，香菜，辣椒粉，白糖，白芝麻，生抽，米醋，蒜末，香油，食用油，食盐
这道菜在我家出镜率很高，尤其是小朋友特别的喜欢，妥妥的下饭菜。采用的是蒸的烹饪方式，粉丝都吸满了蒜蓉酱的味道，很有口感。

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食材准备：金针菇一把，龙口粉丝两块，蒜末，蚝油，生抽，葱花，白糖，小米椒圈，食盐，食用油
夏天得适当的吃点酸味的菜肴，开胃又消食，此道菜肴需要用到黄灯笼辣椒酱，超市都有售卖，可以让汤汁金黄金黄的，比较有食欲，如果吃不了辣味的，也有替代品，可以用一块南瓜蒸熟后打成泥放入汤中烧，也是呈现金黄色的。还有可以用西红柿切丁翻炒代替。

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食材准备：冷冻肥牛片，黄灯笼辣椒酱，金针菇一把，青红椒圈，姜蒜末，白醋，食盐，白糖，食用油
口感外酥里嫩，是不错的小食和下酒菜，炸蘑菇需要先挂糊，面糊怎么调也很关键，我用啤酒来代替水调面糊，这样炸出的蘑菇更脆。

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食材准备：平菇，淀粉，面粉，啤酒，十三香，食盐，食用油
蘑菇品种千千万，奈何我小嘴小胃，无法尝遍这天下“美菇”，今就以这6道小菜敬献给大家，希望能得到大家的肯定，蘑菇无论口感还是味道都是一绝，各位在三伏天一定要多吃，仅此而已，多有叨扰了。
【蘑菇怎么做一道美食蘑菇怎样煮才好吃呢】我是阿胡，一个喜欢研究美食和制作美食的小食客，以上就是今天的分享内容，喜欢的麻烦给个赞，有做错的地方可以在下方留言指正，感谢您的阅读，明天见！

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