薯粉菜丸子的做法大全蒸薯粉青菜丸子的做法 _丸子

蒸薯粉青菜丸子的做法(薯粉菜丸子的做法大全)

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根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】

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1、成品

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2、材料：小油菜适量红薯粉丝一把地瓜粉适量鸡蛋一粒调料：盐鸡精香油胡椒粉少许首先我们要烧开水，加入少许油将小油菜烫至变色就马上捞出来，沥干水分后切碎了

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3、红薯粉丝泡半个小时，也放入热水锅里面煮下，使其膨胀然后也剁碎了

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4、然后将加工好的2个食材放入碗里，打入鸡蛋，加入适量的地瓜粉（以能形成团就好）和所有调料搅拌匀

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5、最后能揉成这样就可以，不要太多粉，否则蒸好了口感会太硬

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6、将他们一一搓成圆子，要在双手直接摔打几下使其有弹性

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7、放入烧开的水中，蒸上5-10分钟左右即可，食材本身都是熟的所以无须蒸太久

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8、我喜欢沾酱吃，辣椒油加生抽熟白芝麻少许的醋，那味道简直了
地瓜粉不要太多，以能成团即可，否则口感就会打折扣
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