菠菜面的做法和面视频(菠菜面的家常做法教程图)
文章插图
做法步骤
【菠菜面的家常做法教程图 菠菜面的做法和面视频】1、菠菜摘好,洗净 。
2、用打碎机或者搅拌机,将菠菜打成汁 。这个过程需要添加少于清水 。
3、将适量面粉与菠菜汁混合 , 揉成面团 。俗话说 , 软面饺子,硬面的面 。所以和面的7时候要注意,不要活的太软,水别太多 。尽量多揉一会儿 。
4、揉完的面团醒10~15分钟
5、将面板上多撒一些面粉(防止粘连) , 将醒好的面团擀成薄片,在上面再多撒些面粉,卷起来 。用刀切成0.5厘米的段
6、用手将其抖开,菠菜面完成 。我吃的炸酱面,开水下锅,煮熟 , 直接拌酱即可 。喜欢汤面的,就按照汤面的方法下锅煮熟就行了 。
7、拌上酱,就可以吃了
心情故事
孩子一岁了,随着认知的增加对食物也开始挑剔起来 , 吃饭越来越费劲 。所以我想 , 如果食物的样式和味道经常变换,也许他能喜欢 , 进而多吃点 。很多孩子都不喜欢吃蔬菜,尤其是菠菜,但用菠菜做成菠菜面 , 口感润滑,孩子非常喜欢!
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