荷包蛋的做法不破(荷包蛋怎么做法不坏)每天更新各种家常菜、农家菜的做法，让您吃好每一天
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一把小葱几个鸡蛋教你做一个简单又好吃的蒸荷包蛋，一般的鸡蛋都是用来炒或者是水煮荷包蛋，今天来试试这个新做法，快速、好吃有营养，下面我们一起来看看详细制作过程吧！
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1、准备几个鸡蛋和一把小葱 。
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2、拿一个盘子，把葱切成葱花 。
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3、把切好的葱花放入盘子里，放两勺生抽 ， 加一点点盐，再浇上一勺熟猪油，搅拌至盐融化 。
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4、搅拌好后，把鸡蛋均匀的打在盘子里 。
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5、起锅倒入清水 。
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6、放上屉板 ， 冷水下锅把鸡蛋放上去蒸，蒸15分钟就可以了 。
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7、15分钟后即可出锅，这样做好看又好吃，看上去是不是很有食欲，喜欢吃辣椒的朋友也可以淋点辣椒油放在上面，喜欢的朋友赶紧动手试做吧！
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