芹菜杏仁凉拌的做法(凉拌杏仁芹菜做法大全)
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by 小草根家庭美食2014-10-23
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处理干净芹菜叶
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提前泡好杏仁(这种干杏仁是买现成的)
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水开后先焯杏仁,烫一下就可以捞出,控干备用 。
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开水里加2滴油,少许盐,焯芹菜叶子,这样叶子不黄 。
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芹菜叶子捞出挤净水,切几刀和杏仁放一起,加盐,味精 , 辣椒油拌好即成 。(喜欢糖醋口的放糖和醋,就不要放味精了 。)
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装盘
【凉拌杏仁芹菜做法大全 芹菜杏仁凉拌的做法】开水里加2滴油,少许盐,焯芹菜叶子,这样叶子不黄 。这种方法适合焯绿叶蔬菜 。
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