红枣鳝鱼粥的家常做法芋头鳝鱼粥的做法大全家常 _鳝鱼

芋头鳝鱼粥的做法大全家常(红枣鳝鱼粥的家常做法)

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准备食材：大米2量米杯、鳝骨1条、干贝10颗、芹菜1根、姜5片、盐1茶匙
步骤1：鳝骨洗净，斩小段。
步骤2：干贝洗干净备用。
步骤3：芹菜洗干净切成末，姜切丝。
步骤4：锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟后，捞出冲洗掉浮沫。
步骤5：大米淘净，用清水浸泡半小时左右。大米放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸，转小火煮30分钟。
步骤6：然后依次加入干贝和鳝骨。
步骤7：熬煮到米粥粘稠，食材熟透，调入盐和芹菜。
步骤8：再稍微煮一下即可盛入碗中

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准备食材：白芝麻50克、海带150克、盐适量
步骤1：将海带放入水中泡软，洗干净后切成大片。
步骤2：将白芝麻放入炒锅内，用小火炒过。
步骤3：白芝麻放入锅中，加海带片和水一起煮成汤。
步骤4：食用前加入盐调味。
步骤5：盛碗即可食用。

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准备食材：山楂干20克、梨子1个、枸杞10颗、冰糖适量
步骤1：将山楂干洗干净，沥干水分。
步骤2：将梨子去皮、去掉梨心，切成块。
步骤3：枸杞洗干净。
步骤5：接着放入冰糖，继续煮10分钟。
步骤4：取一口小锅，放入梨子块和山楂干，倒入适量的清水，大火煮开之后，小火煮20分钟。
步骤6：再放入枸杞，再煮5分钟。
步骤7：将煮好的山楂梨子饮倒入杯中即可。
烹饪小贴士
山楂干也可以用鲜山楂代替。
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