麻婆豆腐做法大锅菜 老麻婆豆腐怎样做好吃( 二 )


2、焖烧的过程,一定要把控好,一般3分钟即可 , 注意汤汁的多少,千万别糊锅了,能达到黏稠的状态最好,与豆腐浑然一体 。
3、口味重的小伙伴 , 可以多撒点花椒末、辣椒面,这样吃起来更过瘾 。
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