肉末酱爆豆角的做法(正宗酱爆豆角怎么做)【正宗酱爆豆角怎么做 肉末酱爆豆角的做法】鲜香下饭 ， 简单好吃的小菜 。豆豉的鲜香使咸味更有层次 。赶紧尝试一下做起来吧
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1.准备食材，主料：豆角50克，里脊肉20克，豆豉1勺 。辅料：大蒜2瓣，植物油1大勺，盐少许，生抽少许 。豆角洗净，去两头老筋，切丁 。蒜切末 ， 里脊肉切丁 。
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2. 热锅热油，爆香蒜末 。油可适量稍多些
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3. 下切碎的豆豉，翻炒出香味
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4. 下肉?。?加盐和少许料酒，翻炒变色
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5. 倒入豆角丁，快速翻炒
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6. 加少许盐和生抽 ， 炒至豆角熟透，盛出即可
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7.成品
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