腊肠青蒜的做法大全 老饭骨腊肠炒青蒜

老饭骨腊肠炒青蒜(腊肠青蒜的做法大全)

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作者:何子
用料
腊肠 2节
青蒜 1小把
胡萝卜 半根
生姜 2片
菜籽油 适量
白糖 适量
盐 适量
做法步骤
1、将胡萝卜和腊肠切片 , 青蒜切段,蒜青和蒜白分开摆 。
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2、锅中倒入适量菜籽油 , 油热后放入腊肠和生姜片煸炒 。
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3、炒到腊肠片的白色部分变成透明色 。
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4、放入蒜白煸炒两三分钟 。
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5、放入胡萝卜片煸炒数分钟 。
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6、放入青蒜叶,煸炒片刻 。
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7、加适量白糖和盐调味 。
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8、翻炒片刻至调味料溶化即可出锅装盘 。
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