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【烹饪小贴士】:
1、烹饪过程粉,盐和葡萄干可根据自己的口味来适当调整,喜欢吃葡萄干的也可以多放一些,如果喜欢吃孜然味道浓郁点的话,可以加一些孜然粉 。
2、羊排焯水的时候可以在水中加入一点料酒和生姜片,这样能够去掉腥味和膻味 。
3、米饭和水的用量了掌握好,加水的时候大约是没过食材 , 一倍的水量就差不多了 。
【文案编辑】目海食王小厨
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