红烧铁棍山药糖醋味(铁棍山药怎么做糖醋好吃)今天是我们农历的七夕节 ， 窗外下着雨，好像七夕每年都下雨吧 。今天给大家做一道甜蜜菜，糖醋铁棍山药 ， 大人小孩都爱吃 ， 尤其是女孩子 。
这道菜用料和工序非常简单 ， 可谓一学就会，比较适合“懒人”吃货 。
材料：铁棍山药1千克，白糖75克，白醋50克 ， 番茄酱150克

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做法如下：

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1.山药洗净备用

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2.把山药切两段上蒸锅蒸15分钟 ， 蒸熟即可 。因为蒸锅?。揭┓挪幌?，所以切断 。山药先蒸好再去皮，这样颜色好 。如果先去皮很容易氧化变黑 。

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3.这是蒸熟的山药，不用蒸太烂了，口感不好 。

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4.调料汁 ， 1千克山药，配75克糖，50克白醋，150克番茄酱 。混合用筷子搅拌均匀，如果觉得稠可以加点水稀释下 。

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5.蒸山药的时候 ， 我们调好料汁，山药熟了，我们已经去皮 ， 非常不错 。

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6.起锅热油少许，倒入调好料汁，倒入去皮山药 ， 小火熬制，最后收摆盘盛出即可 。色泽鲜亮，口感酸甜 ， 非常美味哈！
【铁棍山药怎么做糖醋好吃 红烧铁棍山药糖醋味】特别推荐这道菜给大家，我是大闫，爱美食，喜欢分享，越分享越快乐 。

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