Lily美食谈烹饪小贴士:
1、草菇是菌类食材,烹饪前建议先沸水下锅焯水一下再炒,可以去掉杂质和残留 , 这样吃的时候更健康 。
2、菌类食材本身已经很鲜甜了,不需要放鸡精提鲜了,放入少许的蚝油提鲜即可 。
3、喜欢吃辣的可以搭配少许的辣椒一起炒 , 加入少许的瘦肉一起炒,都是非常营养美味的 。
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