秋季家常菜做法图解(秋天家常菜的做法大全)干锅花菜

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用料
花菜一个；五花肉少许；干辣椒4个；大蒜2瓣；青辣椒2个
做法

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用料
鸡胸肉半块；黄瓜1/3根；胡萝卜1/4根；花生适量；郫县豆瓣酱2匙；花椒少量；小红辣椒3-4个；腌制鸡肉材料:1～6；1.料酒0.5匙；2.生抽0.5匙；3.盐少量；4.鸡蛋清少量；5.淀粉少量；6.香油1/3匙；碗汁材料:7～16；7.陈醋一匙；8.白糖一匙；9.蚝油1/2匙；10.料酒一匙；11.蜂蜜一匙；12.肉清汤(或清水)2匙；13.香葱(切碎)少量；14.蒜(切碎)2-3瓣；15.香油0.5匙；16淀粉1匙
做法

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用料
娃娃菜10片；鲜香菇2朵；胡萝卜半根；火腿肠1根；番茄1个；葱少许点缀用；蒜两瓣；盐，油适量
做法

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用料
土豆；鸡胸脯肉；食用油；蒜苗；干辣椒；花椒粒；盐；料洒；酱油；干淀粉；水淀粉；鸡蛋清；鸡精；胡椒粉；香辣粉
做法

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用料
排骨；冬瓜；葱；姜；盐
做法

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用料
猪肝250g；洋葱一个；酱油一勺；盐适量；糖少许；姜丝少许；料酒一勺；芡粉半勺
做法

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用料
蹄髈一个，约900g；冰糖20粒；桂皮一截，10cm长的；八角3个；香叶5片；丁香5粒；草果2个；肉豆蔻一个；芫荽籽半大勺；花椒1大勺；陈皮1大勺；料酒8大勺；生抽4大勺；葱5根；姜一大块
做法

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用料
青辣椒（二条青）半斤；梅花肉少许；老抽，盐少许；葱姜少许
做法

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用料
鸡腿肉2只；盐1/2勺；酱油1/2勺；糖2勺；干辣椒若干；花椒一小把；八角1个；葱；食用油；熟芝麻可省去
做法

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用料
皇冠梨两个；银耳15克；枸杞10克；冰糖70克
做法

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用料
生菜2朵；蚝油1勺；蒜6瓣；白糖半勺；生抽一勺；生粉半勺
做法

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用料
【秋天家常菜的做法大全 秋季家常菜做法图解】黄刺鱼3条；老豆腐1斤；黄酒3勺；生姜适量；盐适量
做法

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用料
青椒适量；培根适量；蚝油少许；豉油鸡汁少许
做法

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用料
金针菇300克；虾250克；香菜适量；姜（切碎），蒜蓉适量；辣椒适量；香菜适量；料酒1勺；生抽2勺；盐1克；椒盐适量；孜然粉适量；香油，麻油（可不加）适量；白糖少量
做法

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用料
内脂豆腐1盒；咸蛋黄3个；蟹肉棒2支；豌豆粒适量；玉米淀粉1勺；水/高汤适量；盐适量

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