白灼虾最好吃的做法大全集(香辣虾的家常白灼虾做法)

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盐焗虾
我孩子很喜欢吃鱼肉和虾肉,上周日,我买了新鲜的大虾和腌制盐,我要给孩子做一道原汁原味的大虾菜 。实际上,这道菜在我心里真的就是零难度,又是超级懒人菜 。我不慌不忙地等着孩子回到家才做,等我做好了,孩子说太好吃了:“妈妈,你应该拍照分享一下做法 。”于是我把做好的一小盘给她吃,我又重新用400克虾,从准备到做好才20分钟就做好了 。

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这张图片是我孩子拍摄的,她对她喜欢的才会拍摄的 。
盐焗虾整个制作过程就是两步,第一步把虾清洗干净,擦干,铺在腌制盐上面 , 第二步放在砂锅或者烤箱或者空气炸锅,用盐焗的方法把虾焗入味 。虽然说盐焗虾制作很简单,但是要把握好烤制的时间,烤得太久就会把虾烤成虾干了 。只要掌握好方法,盐焗虾原汁原味,比清蒸虾和白灼虾更加鲜美 。

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【材料】
虾 400克,腌制盐 适量
【做法】
1 准备材料:虾和盐 , 腌制盐用粗盐,确实买不到这种盐就用平时的食盐
【香辣虾的家常白灼虾做法 白灼虾最好吃的做法大全集】

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2 虾清洗干净,用厨房纸吸干水分

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3 在空气炸锅的炸篮上面铺上烤纸,铺上粗盐

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4 把虾平铺在粗盐上面

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5 空气炸锅调180度烤15分钟

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6 空气炸锅工作以后就有很好吃的盐焗虾

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【提示】
1 虾要用厨房纸吸干水分,不然虾会变得咸一点
2 我用了空气炸锅制作盐焗虾 , 空气炸锅就是一个制作工具,没有空气炸锅,可以在平时用的砂锅铺上研制盐来制作 , 也可以用烤箱来制作这道盐焗虾,用烤箱的话,可以在烤盘铺上腌制盐 , 再放虾,把虾烤成转成红色,然后多烤3-5分钟就可以了 。

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