番茄肉酱面条(儿童肉酱面怎么做好吃)大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用
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2、 今天刘嫂就来分享一下“番茄肉酱面”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下 。
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3、下面开始介绍所需要的食材:
番茄、肉末、面条、生抽、番茄酱、小葱、蚝油、水淀粉
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4、先把小葱切末,番茄切片不要切到底,再竖着切也不要切到底 , 然后切成番茄丁 。碗中放入肉末,另一个碗中准备2块钱的面条,所有的食材都准备好了
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5、热锅倒油,把肉末下锅翻炒,炒出油脂炒到变色,再把番茄倒进来,一边炒一边压炒出番茄的汁水,小葱也放进来,再放入番茄酱、蚝油、生抽 , 盐就不用放了,因为调料都是咸的,多翻炒一会
【儿童肉酱面怎么做好吃 番茄肉酱面条】
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6、再放入水淀粉进去勾芡 , 让汤汁更浓稠一点,然后关火 。锅中水烧开后把面条下进来,盖上锅盖大火烧开,烧开后里面加入凉水,再次盖上锅盖烧开 , 烧开后加入凉水,盖上盖子焖煮一会,就可以把面条捞出来了放入大碗中
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7、再把烧好的料头也浇进去,看着都好有食欲 , 搅拌均匀就可以开吃了,面条这样做再不爱吃饭的孩子也要吃上两碗,特别开胃
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