牛肉韭黄饺子最佳教程(牛肉韭黄馅饺子怎样调馅)原料：牛肉、韭黄、生姜、大葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、花椒粉、鸡精、花生油、芝麻香油、香醋 。面粉有温水拌成絮状 。揉成光滑的面团醒发 。牛肉清洗干净用绞肉机绞成肉馅 ， 大葱切成小段生姜切丝里面加温水 ， 韭黄清洗干净控水 。肉馅里面加料酒 。加生抽和老抽 。加盐 。加鸡精 。加花椒粉 。加生姜末 。分次加入葱姜水顺一个方向搅拌均匀 。锅中烧油 ， 油冒烟淋在肉馅上 。切好的韭黄放进去里面加少许香油顺一个方向搅拌均匀 。饺子馅就好了 。醒好的面搓成条切成小段压扁擀成饺子皮 。放上馅包成饺子 。包好的饺子 。锅中烧水，水开里面加少许盐将饺子放进去水开加水四次 。装盘 。加上料汁开吃 。
【牛肉韭黄馅饺子怎样调馅 牛肉韭黄饺子最佳教程】

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