炸牛肉丸子加淀粉好吃吗炸牛肉丸子除了淀粉能放面粉吗( 二 ) _丸子

文章插图
放心，牛肉丸子里放花椒粉很香的，至于胡椒本来就是牛肉的标配调料，生姜可除异味。
接着，加入两勺生的炒菜油，同时把葱花也放进去。

文章插图
完了，充分搅拌混合，让肉，油，调料，葱花均匀地粘在一起。最好多搅拌一下，不要让调料堆积在某个地方。

文章插图
之后，放上5-10分钟，让肉入味。
第六步: 把之前准备好的馒头粉末放进去，不管用揉搓还是抓捏的方式，让肉和馒头粉最终均匀而又很好地抱成团是我们的最终目的。

文章插图
第七步: 盘底抹油防粘，搓出一个个可爱又圆润的小肉丸。

文章插图
第八步: 微中和热油，油烧到七成热，下入丸子炸制。炸丸子一开始不要用大火烧油，否则，丸子刚一下油锅，表皮会被炸焦。

文章插图
在合适的油温里，全程炸3分钟丸子就熟了。
之后，捞出控油，放到无水的盘中。

文章插图
第九步: 迫不及待地开吃吧，就这样，什么都不用配，单独吃，金黄诱人的皮脆脆的，里面的馅儿则酥酥的特别香。
我们家小朋友一个人一顿可以吃掉1平盘，大爱这个丸子，如果是淀粉，他是不太感冒的。

文章插图
好了，关于这款丸子的做法，我们就分享到这里了，如果你喜欢这种做法，请收藏，有空了可以做给宝宝吃，一定会喜欢的。
但如果你怀疑放个普通的馒头能有丸子多香的话，那我只能说，你恐怕要错过这道美味了。

文章插图
立冬以后，窝在家里没事干的时候，就做给娃吃吧，保证你绝对不会后悔。对了，用它来做个丸子粉丝汤，或者烩菜之类的放几个，也是妥妥地人间美味哦！
保持对生活的爱和热忱，把每天都活得热气腾腾。大家好，我是小点妈咪，喜欢下厨房，喜欢分享美食，欢迎大家关注我哦！

炸牛肉丸子加淀粉好吃吗 炸牛肉丸子除了淀粉能放面粉吗( 二 )