炸干茶树菇简单酥脆好吃(干茶树菇好吃的做法)食材：鲜茶树菇、淀粉、食用油、麻椒、葱丝、姜丝、干辣椒、鸡精、味精、盐、白糖、小葱段 。
【干茶树菇好吃的做法 炸干茶树菇简单酥脆好吃】

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做法：1.先讲鲜茶树菇去掉菇帽和根部 ， 粗一点的茶树菇从中间劈开备用 。

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2.把茶树菇用清水淘洗一下，均匀的拍上干淀粉备用 。

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3.锅中烧油，待油温六成热是下入拍好粉的茶树菇，茶树菇下入以后用筷子搅一下 ， 防止茶树菇粘连 。炸制茶树菇微黄控油备用 。
3.锅中留少许底油，葱丝、姜丝、麻椒、干辣椒爆香，下入炸好的茶树菇，少许的盐、鸡精、味精、白糖进行调味 ， 撒入小葱段翻炒几下出锅！
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