2、萝卜削皮切块，洋葱切块，芹菜切段，生香菇洗净 。
【五香火锅鸡的家常做法 火锅鸡的家常做法香辣】3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚 ， 捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可 。
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