火腿鸡蛋羹图片大全(火腿鸡蛋羹家常做法)
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作者:萧冰xiaobing
用料
鸡蛋 3个
火腿肠 1根
温水 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
做法步骤
1、鸡蛋打到碗里 。
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2、用筷子把鸡蛋打散 , 准备一碗和鸡蛋一样多的温水 。
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3、把温水倒进鸡蛋里,放一点盐搅匀 。
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4、将蛋液过筛(因为两只手不够用我没有拍过筛的步骤),放在烧开水的蒸锅里蒸7分钟 。
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5、这个时候把火腿肠切成2毫米的片 。
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6、7分钟后把火腿肠放进去,再蒸5分钟 。
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7、蒸好的鸡蛋羹放入生抽,香油就可以开动了 。
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8、成品图 。
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