火腿土豆饼的做法大全火腿土豆饼做法 _火腿

火腿土豆饼做法(火腿土豆饼的做法大全)

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【火腿土豆饼的做法大全火腿土豆饼做法】今天这款小饼，做法真的特别简单，厨房小白也可以轻松驾驭，不用和面，土豆泥、面粉、鸡蛋、火腿和蔬菜搅一搅、拌一拌、平底锅一会就烙熟了，口感特别脆软香甜，即使放凉了吃也不硬，还能吃到多种蔬菜，简单又不失营养！
By 小罗妹m

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1、土豆去皮洗净。

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2、切成薄片，放锅蒸20分钟。

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3、蒸熟的土豆用勺子压成泥。

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4、如图

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5、玉米剥粒、胡萝卜、菜椒、火腿切粒。

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6、倒入土豆泥中。

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7、添加面粉，打入鸡蛋一个。

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8、添加1勺盐和半勺孜然粉，搅拌均匀。

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9、锅中热油，取小团土豆泥压扁。

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10、放入锅中小火慢慢煎硬，再翻面继续煎另一面，两面煎至金黄色，两面有脆脆的口感即可。

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11、成品

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12、成品

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13、成品
煎土豆饼建议用不粘锅，这样煎土豆饼不易碎，用小火慢慢煎就可以啦～翻面的时候，用薄一点的锅铲，比如硅胶刮刀。
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