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会不会长胖可能不仅仅和早餐吃包子和粥有关系,而是看每日摄入的总热量 。总热量摄入量小于我们消耗的热量 , 能量供不应求,这样脂肪才能出关,达到被消耗的目的 。
早餐只是一天打头阵的一餐 , 接下来还有午餐,晚餐,三餐加起来的热量如果能被我们所消耗掉的话,总的也不会长胖,但如果吃太多累积起来消耗不完,尤其是晚餐吃多,自然会储存起来留着可能转化成脂肪,长胖 。
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【早餐吃包子会长胖吗 早餐吃包子会不会长胖】在困难年代候食物供不应求 , 人们天天节衣缩食 , 肚子饿了,用我们现在觉得吃一口都要胖的猪油拌饭 , 再加点辣椒油和辣椒,别提多幸福啦,恨不得各种油多放点,早餐如果有包子那更是吃几大个、粥几碗都不过瘾 。但因食物单一,再加上每天的劳动量较大,三餐加起来的总热量摄入还是不够,所以人们都不咋胖 。
就是现在再看看那些工地施工的师傅,看看木匠师傅,看看送外卖的师傅们,他们早晨没准好几个包子,喝两碗粥,他们也没见着几个人是胖子,因为他们劳动量大,消耗热量高,能量负平衡,不管怎么吃 , 最终也不会囤积肥肉的 。
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不过如果说这早餐能改善一下的话 , 的确可行 , 包子属于精白面食 , 粥更是升糖大户,两者做工精细,利于消化吸收,其中的淀粉更利于转化为葡萄糖,容易升高血糖,一来饱腹感差,可能10点上下就饿了 , 二是短时间内爆发的能量较高,对平稳血糖不利 , 特别是高血糖、糖尿病的糖友们十分不利,所以建议早餐中可以再加点膳食纤维丰富的食物,或把包子换成其他粗粮杂粮,比如玉米、红薯、山药 , 或杂粮馒头 , 粥换做杂粮粥,糙米粥,这样能拖延食物消化速度 , 提高饱腹感,还能更稳定血糖 。
肚子饿得快,我们自然容易去找其他零食来吃 , 这的确对减肥不利了 。而且升糖越快 , 葡萄糖短时间内可能无法被细胞完全利用,这会增加糖原囤积的数量,糖原是在我们缺乏葡萄糖时再次分解为葡萄糖供能,但如果我们并不缺乏能量,糖原无用武之地,最终就会囤积为脂肪,所以 , 我们选择消化慢,升糖速度慢的食物对减肥更有利 。
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包子和粥都是主食,营养不均衡,可以减少主食量 , 建议早餐一小碗杂粮粥、一个粗粮馒头或一个包子就够了,还应当搭配鸡蛋牛奶,再加点水果或坚果食用,蔬菜也可 , 尽量增加食物多样性,这样既不容易饿,又能补充多种营养 , 也能更好地平稳血糖,另外两餐七八分饱,不用担心长胖 。
纯面食超过50克,就会发胖 。减肥必须摄入足够正确形式碳水化合物 。
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