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相比之下米饭的热量略低 , 但我们并不能认为减肥期间吃米饭就是更利于减肥的,而就不能吃面条和年糕了,在这其中还牵扯到这些主食的消化速度快慢,还有就是每日摄入的总热量多少,不管吃什么,不管怎么吃,如果每日的总热量超过了我们消耗的能量,最终肯定是增肥 。毕竟减肥的条件只有一个:每日摄入的总热量小于消耗热量 , 能量负平衡 。我们可以以一天为界,如果一天中能量达到了负平衡,日积月累,我们才能一点一点动用脂肪,达到减肥的效果 。
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米饭、面条、年糕可都能被当成“细粮” , 也就是加工程度较高的主食类食物 , 米饭是加工精细的水稻 , 面条、年糕等是精白小麦粉或糯米粉做成的食物,原料损失膳食纤维较高,有些甚至能高达80%,缺乏膳食纤维延缓食物的消化速度,淀粉更容易分解为葡萄糖被吸收,对血糖不利,所以这些细粮其实并不适合减肥 。在减肥期间其实更推荐大家多用“粗粮”代替“细粮” , 例如全谷物类食物、糙米类(紫米、黑米、小米、红米、紫米、青稞等等) , 也可以在细粮中添加粗粮 , 例如米饭中添加红豆、绿豆、薏米、燕麦等,还可以用富含淀粉同样也含有丰富膳食纤维的薯类食物代替细粮 , 例如土豆、紫薯、山药等,这些食物相对于我们平时吃的米饭、面食来说其中的膳食纤维既能提高饱腹感 , 又能起到平稳血糖的效果 。
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不过也并不是用粗粮代替了这些细粮就能顺利减肥了 , 因为它们富含淀粉,所以也应当适量食用 , 每餐100~150g就足够了,如果过多摄入,淀粉过量,糖分摄入也会过量,最终还是会让我们摄入过多糖分而囤积脂肪 。另外除了主食上的注意之外 , 还有一天中总热量的摄入,自己应当均衡好这个限度 。主食应当多搭配肉菜一同食用 , 光吃主食淀粉分解较快 , 升糖速度也快,不利减肥,如吃面条,我们就应当多搭肉菜,而并非一碗光秃秃的面条和酱料,另外注意烹饪方式,避免油炸或其他油多火大的方式,例如炒面、炸年糕等 。
针对于减肥人群来讲 , 减肥期间最主要的是健康减肥,控制好总能量的摄入,各种营养素没有太大的偏差 。
【年糕米饭面条哪个热量高 减肥吃年糕还是米饭】说到减肥这个话题就与吃息息相关,都说要想减肥三分练,七分吃 。吃也分吃什么,很多人高强度的训练,但是,体重也没有下降,体质也没有下降,就是因为他们吃的能量太高 , 炸鸡啤酒大盘子天天不可少,他们认为大幅度的运动 , 高强度的运动,可以消耗掉这些能量 。
那么减肥期间主食应该怎么吃呢?问题当中提到的米饭面条和年糕都是属于主食的一种 。
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先简单来看一下的白米饭,每一百克能量是116大卡 。面条每一百克能量是115大卡,年糕 , 根据种类不同,能量在117到260打卡之间 。
综上可以看出,减肥期间主食的选择量也是要看搭配的 。其实,面条和,米饭都是可以选择的,在食用面条和米饭的过程当中,要搭配一些高蛋白高膳食纤维的食物,例如 , 鸡蛋 , 蔬菜 , 红肉 , 白肉 。这样 , 你在进食这些主食的同时,可以将主食的量减少,然后蔬菜蛋白的量增加,也可以,将主食的量减少,用主食多样化,添加一些芋头,粗粮,杂粮杂豆 。
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