挣钱,才怪 。
1 农民已经不大面积种植黄豆(大豆)了 。种植玉米收益是种植黄豆的3倍 。
2 做豆腐很费时费力,很辛苦,工作十几个小时,墨迹,累 。
3 价格低、利润率太低 。
4 城里工厂化生产的豆腐价格已经低于农村豆腐坊的成本价格 。比如干豆腐(千张),城里工厂化生产后批发到超市,卖给消费者价格3.98元 。而农村干豆腐生产成本已经超过4元 。
5 农村豆腐没有添加其他东西 , 保质期太短 。
6 农村豆腐坊是作坊,难办理生产许可证 。
7 除非卖价高有利润农民才会生产 。不然,干忙活,不赚钱 , 谁会为你免费服务 。以干豆腐为例,超市卖3.98元,农村干豆腐卖8元10元才有利润 。老百姓都去买3.98元的,不买8元10元的,没有市?。?没有动力 。宁可呆着,也不生产 。
总结,市场选择的结果 。老百姓宁可去买超市特价2.2元的大米,不去买农民生产的口感好的4元、5元的大米;宁可买3.5元、3.98元加了这儿加了那儿(淀粉、豆粕、盐、防腐x)的干豆腐,不会去买8元10元的不添加的干豆腐 。
现实就是这样 。市场选择的 。
便宜的东西利润率高、赚钱、消费者满意、有市场 。
【50斤豆子能做多少豆腐 自己做豆腐卖挣钱吗】口感差?谁还在乎口感?不增甜不膨大的葡萄
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