后来，韩世忠奉命率军驻扎在楚州，经过战乱的浩劫 ， 当时的楚州遍地荆榛，军民食无粮 ， 居无屋，梁红玉就亲自用芦苇“织蒲为屋” 。
寻找野菜充饥时，在文通塔下的勺湖岸畔，梁红玉发现马吃蒲茎 ， 便亲自尝食，并发动军民采蒲茎充饥 。
淮人食用“蒲儿菜”，相传就是从梁红玉开始的 ， 蒲儿菜因此也被称作“抗金菜” 。
由于韩世忠、梁红玉与士卒同劳役 ， 共甘苦，士卒都乐于效命，经过苦心经营，楚州恢复了生机 ， 又成为一方重镇 。
驻守楚州十年，“兵仅三万，而金人不敢犯” 。
【巾帼英雄梁红玉简介】公元1135年 ， 巾帼英雄、抗金名将梁红玉积劳成疾，不幸病逝 。
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