五谷杂粮含碳水化合物吗 无碳水减肥真的有效吗

减脂期间零碳水肯定是不好的 。
碳水并不是阻碍减脂的关键因素,总摄入热量才是最重要的 。

五谷杂粮含碳水化合物吗 无碳水减肥真的有效吗

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碳水是人体能量来源最快捷最经济的能量物质,而大脑运作需要消耗大量葡萄糖,如果碳水摄入不足,体内的葡萄糖含量降低,无法及时给大脑提供能量 , 就会出现头晕、精神不振、渴望碳水等 。
虽然大脑也可以用通过脂肪分解的酮体进行供能,但反应速度慢,适应期非常长,并不是大脑主要的供能物质,所以会出现各种不应症 。
碳水同时也是我们人体活动时最快速的能量来源,我们的活动离不开肌肉,肌肉活动离不开碳水 , 小强度运动脂肪供能比例大,但运动量稍微提高点脂肪的分解燃烧速度比碳水差太多,会降低运动表现,分解肌肉蛋白作为供能物质 , 容易造成肌肉流失 , 尤其是减脂期体内糖原本来就储存不足 。
有人说我减脂只控制饮食不运动不就完了 。也不行,这样就相当于生酮饮食,体内酮体水平过高会引起酮中毒,导致身体器官出现严重损伤 , 甚至危及生命 。
当然酮中毒只是往深了讲 。讲浅一些,你要工作吧?工作就要付出脑力或者体力或者二者兼有比如我T^T,当体内葡萄糖水平过低时,会引起低血糖,非常危险 。
往轻了说 , 如果你是脑力劳动者,大脑长期缺乏能量,肯定会导致活跃度下降,精力不集中,难以胜任所从事的工作 。
如果你是体力劳动者,因为肌肉运动需要大量耗能,碳水可以快速补充 , 而脂肪供能就缓慢的多 。长期碳水缺乏,肯定会出现劳累、肌肉无力、厌倦工作、甚至受伤 。身体长期处于疲劳状态难以恢复 。
适量碳水是很有必要的,哪怕是糖尿病人也没有哪个医生建议生酮饮食的 , 可见碳水是人体必须的营养物质 。
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减脂减脂,减的是脂肪,而我们吃进去的脂肪只要消耗不掉直接被身体同化 , 而碳水可以被身体各个方面很好的利用,只要不过量摄入,碳水是很难储存成脂肪的 。
有些人说我不吃碳水就能瘦 , 那减得大都是糖原以及糖原携带的水分,真正减少的脂肪很少 。从减脂角度来说,还是要制造热量差,毕竟我们储存脂肪的主要功能就是必要时提供能量 , 能量不会平白无故的消失,所以不如花时间去研究如何减少一天的热量摄入,碳水少吃点可以,但脂肪千万不要多吃 , 真的是吃进去容易,拿出来就难了 。
我们要尽量避开那些高糖食物,比如甜品和高糖饮料,而主食提供的碳水是非常有必要的 。
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祝你早日减脂成功!
谢谢诚邀
减肥期间需要吃碳水化合物,我们的所需要的热量主要是碳水化合物提供,如果不吃,容易导致营养不良,一旦恢复正常饮食,体重会反弹 。
建议减肥期间减少精致碳水化合物的摄入,以五谷杂粮代替,比如黑米,红米,糙米,荞麦 , 小麦,燕麦,高粱 , 红豆,红薯,土豆等食物,可以根据自己的喜好选择几种换着来吃,做成粥 , 米饭都可以 。为什么建议吃这些食物呢,因为这些食物里面含有很多膳食纤维,矿物质,维生素,营养丰富 , 饱腹感强,不容易导致饮食过量 , 也不容易饿 。还可以帮助润肠通便 。所以五谷杂粮不管是日常饮食,还是减肥吃,我都强烈推荐 。