碎银子假茶,揭秘碎银子茶叶内幕 _碎银子骗局茶界天坑碎银子的

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碎银子是继小青柑之后，又一种火爆茶叶行业的普洱衍生茶类。
在某宝某东和某多多的茶叶品类中，一直热度不减，而且充斥着各大带货主播的直播间，甚至近些年来迅速崛起的网红品牌也对其大力推广。
关于碎银子，各大商家都称之为茶中黄金，价值堪比钻石，宁喝一斤碎银子，不喝十斤普洱茶……

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由于广告和宣传铺天盖地，因此占据C位的碎银子，不仅销量异常火爆，而且价格还十分昂贵。
有的人却说碎银子是茶业界的天坑，是茶商们的智商收割机，是卖茶人的下限。总之近段时间，关于碎银子出现了越来越多“不和谐”的声音。
那么碎银子到底是如何产生的呢？其生产流程又是怎样的？碎银子到底能不能喝呢？

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碎银子作为一种创新茶，其历史不过短短十几年时间，关于其出现的缘由有两种说法。
第一种说法，在本世纪初的某次茶博会上，出现了一种新产品，叫普洱茶膏。
关于茶膏，其出现的历史其实十分久远。本质上茶膏是一种制茶辅料，即由茶叶压榨出来的汁液固化而成。
由于茶膏既具有茶叶的口感又无茶渣，得之也十分不易，所以在封建社会一直作为贡茶供王公贵族享用，平民百姓是无福消受的。
一说碎银子的灵感就来源于普洱茶膏。

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第二种说法，也是茶商们普遍宣传的说法。
即碎银子为老茶头的升级版。
在普洱熟茶的渥堆发酵过程中，由于翻堆不及时，在高温潮湿环境下导致茶叶中的果胶析出，茶叶凝聚成块，从而形成老茶头。
八九十年代之前，老茶头都是作为普洱熟茶的下脚料处置的，一般情况下要么当做垃圾处理，要么发给茶厂的工人作为福利，并没有作为商品在市场上流通。

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后来由于普洱茶的迅速出圈，老茶头也被发掘出商业价值，虽然其貌不扬，但是口感顺滑，汤色艳丽，因此摇身一变成普洱茶中的珍品。
老茶头中由碎末凝聚而成的小块，经过紧压和筛选后，就是最初的碎银子(茶化石) 。
无论是上述两种说法中的哪一种，都可以看出碎银子的制作都十分不易，极其稀缺，品质自然也不会差，价格贵一点理所当然。

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然而，市面上流通的绝大多数碎银子的制作方法，和上述两种方法截然不同。
以商家们普遍宣传的第二方法为例，一吨普洱熟茶最多只能出产几十斤老茶头，而这几十斤老茶头中出产的碎银子更是少之又少，其极少的产出量和市面上流通的供应量相对比，根本不可能实现。
其极低的产出率决定着，用这种方法来制作碎银子，根本就不可能作为量产商品在市场上大规模流通。

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那么现在市面上流通的碎银子又是如何制作而成的呢？
碎银子的常规做法是以普洱熟茶为原料，在渥堆发酵后用冲压机对其进行挤压成条状，然后摊晾放干，再用切割机切割成型，最后用筛选机分类大?。?大的叫茶化石，小的叫碎银子。