鸽子蛋营养鸽子蛋营养比鸡蛋好吗 _经验知识

鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质我国民间有quot一鸽胜九鸡quot的说法鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，本草纲目中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮。
鸡蛋88克每100克，相对来说高于鸡蛋，而且其中所含的钙和铁元素均与鸡蛋相差不大3并且两者中的蛋白质均比较接近人体蛋白的组成，容易被人体所吸收因此总体上，鸽子蛋与鸡蛋的营养价值差异不大。
鸽子蛋营养丰富，常吃可以预防儿童出麻疹鸽子蛋味道鲜嫩，口感光滑，营养丰富不仅口感好，而且富含高蛋白丰富的维生素等营养物质，长期食用可增强皮肤弹性，改善血液循环鸽子蛋可以提高皮肤细胞的活力，增强皮肤弹性，改善。
种蛋价格一般较贵，光蛋的价格会相对便宜鸽子蛋，为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋，被人称为“动物人参”鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪并含少量糖分，磷脂铁钙维生素A维生素B1维生素D等营养成分，易于消化。
鸽子蛋营养价值之高是和鸽子蛋的营养成分密不可分的，据分析，鸽子蛋中富含优质蛋白质和很少的脂肪，而且还含糖分磷脂以及多种维生素微量元素等鸽子蛋的营养成分尤其适合于幼儿孕妇以及老年人，可以说老少咸宜鸽子蛋。
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这是因为鸽子一般都是吃一些谷物和豆类为主的食物，所以它们的蛋能降低孕妇的血脂和血压，促进她们的食欲鸽子蛋的营养价值 1鸽子蛋所含的钙和铁元素均高于鸡蛋2每100克鸽子蛋含热量17300大卡723千焦3据。

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还有钙以及铁等元素，那就让小编带大家一起来看一看什么时候吃比较合适呢一鸽子蛋的营养元素在鸡蛋鸭蛋鸽子蛋中，鸽子蛋的营养物质特别丰富，首先，鸽子蛋的蛋白质含量非常高，而且是优质蛋白，而且鸽子蛋比较容易消化。

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