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【广西|广西一男子请客,一行6人来乡下吃农家菜,朋友却一口不吃就走了】
原来张大哥是一个钓鱼爱好者 , 刚好有时间就约上朋友去钓鱼 , 这几个朋友都是他钓鱼时候认识的 , 大家因为有共同的爱好走到了一起 , 关系也越来越好 , 要是谁钓的鱼多 , 还会送对方几条 , 人到中年还能遇上几个好友 , 非常难得 。 张大哥这一天钓了不少鱼 , 心情特别好 , 就说自己请客 , 请另外五位钓友一起吃饭 , 他们开车来到乡下 , 张大哥说这边的农家菜做得很地道 。
这是一栋农家小房子 , 是老板自己家的 , 前面有一个很大的院子 , 后面是菜地 , 还有一个池塘 , 让人觉得很舒服 , 张大哥和老板关系好 , 直接把自己钓的鱼拿给老板做菜 , 老板做了个清蒸鱼 , 还焖了个鱼 , 把鱼头拿来煎一下 , 就凑齐了三个菜 。 当然来店里吃饭不可能只吃自己带来的食材 , 于是张大哥又点了青菜 , 白切鹅杂、鹅头、鹅脚等等 , 一桌子菜看着就很诱人 。
自己钓的鱼特别鲜嫩 , 只是油煎一下 , 加一点青椒爆炒一下就已经很美味了 , 鱼头上没有什么肉 , 但是煎得很香 , 肉质细嫩而入味 , 是鱼本身的味道 , 还有淡淡的油香 , 吃到最后有一点回辣 , 特别爽口 。 白切鹅杂虽然只是清水煮出来的 , 却没有一点异味 , 尤其是那个鹅肝 , 看着颜色不好看 , 吃到嘴里绵实香滑 , 而且有嚼劲 , 真是越吃越香 。
还有这个鹅头鹅掌啥的 , 肉香味都很突出 , 鹅掌切成小段 , 很有嚼劲 , 啃着鹅掌上的筋 , 喝一口小酒 , 别提多过瘾了 , 大家看着一桌子菜正高兴的时候 , 服务员又端上来一大盘菜 , 不是用盘子而是用不锈钢盆直接端上来 , 是爆炒的香肉 , 还有一些脏器 , 这个浓油赤酱的感觉太诱人 , 本来这就是店里的招牌菜 , 一点葱段和辣椒点缀 , 本身的咸鲜口感 , 还有肉质的鲜美 , 都让人口水直流 。
本来张大哥是好意带朋友来品尝美食 , 但是其中一位好友却不吃这个 , 原来他小时候养过一只狗 , 感情很深 , 所以当狗狗去世后 , 这位朋友就发誓不会吃香肉 , 虽然广西很多人都爱吃这一口 , 但是朋友这么多年都一直坚守誓言 。 听朋友这么一说 , 其他几位朋友也觉得很尴尬 , 不知道该不该动筷子 , 而这位朋友看到大家很尴尬就提出自己先走了 , 之后也没再联系 。
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