孕妇营养餐孕妇营养餐食谱大全早中晚的做法( 三 ) _经验知识

功效：砂仁化湿醒脾、行气和胃、安胎，比较适合缓解妊娠期的食欲不振、呕吐等症状。鲫鱼可补脾胃虚弱，是低脂肪、高蛋白的食品。
选料:新鲜鲫鱼1条，砂仁(中药}、味精各3克。生姜1块，葱1根，花生油20克，料酒适量，淀粉少许。
做法:
1、将鲫鱼收拾干净，用清水洗净，控干水，待用。
2、将葱去皮，洗净切成段;生姜去皮，洗净切成丝，砂仁洗净，沥干，研成末。
3、把花生油、盐与砂仁拌匀，放入鱼腹，用淀粉封刀口，把葱段和姜丝铺在鱼身上，放入料酒、味倩，用碗盖严，隔水蒸熟即可。
功效：砂仁化湿醒脾、行气和胃、安胎，比较适合缓解妊娠期的食欲不振、呕吐等症状。鲫鱼可补脾胃虚弱，是低脂肪、高蛋白的食品。
脆爆海带
选料:水发海带200克，面粉30克。酱油、精盐、白糖、醋、蒜泥、水、淀粉、料酒各适量，香油少许，花生油100克。

文章插图
做法:
1、将水发海带洗净，切成斜角块在盆内用面粉、水、淀粉调成糊。放入海带块。将其挂匀，入油锅梢炸捞出;待油烧至八成热时，再投入海带。炸至呈金黄色时捞出待用。
2、锅内留油烧热。倒入用酱油、精盐、白糖、醋、料酒、蒜泥等兑好的调味汁，烧开后用淀粉勾芡，倒入海带，淋上香油翻炒均匀后装盘。
功效:海带含碘高。孕妇多食海带，可有效地预防甲状腺肿大，促进胎儿生长发育。尤其促进大脑细胞的发育。
选料:水发海带200克，面粉30克。酱油、精盐、白糖、醋、蒜泥、水、淀粉、料酒各适量，香油少许，花生油100克。
做法:
1、将水发海带洗净，切成斜角块在盆内用面粉、水、淀粉调成糊。放入海带块。将其挂匀，入油锅梢炸捞出;待油烧至八成热时，再投入海带。炸至呈金黄色时捞出待用。
2、锅内留油烧热。倒入用酱油、精盐、白糖、醋、料酒、蒜泥等兑好的调味汁，烧开后用淀粉勾芡，倒入海带，淋上香油翻炒均匀后装盘。
功效:海带含碘高。孕妇多食海带，可有效地预防甲状腺肿大，促进胎儿生长发育。尤其促进大脑细胞的发育。
拌三片
选料：马铃薯100克，黄瓜100克，西红柿150克，精盐、醋、味精、芝麻酱各适量。
做法:
1、将马铃薯去皮洗净。上屉蒸熟，取出切成片;西红柿去蒂洗净，用开水烫一下，剥去皮，去籽切成片。黄瓜洗净。切成菱形片。将以上三种片放盘中码好。
2、取一小碗，放入精盐、醋、味精、芝麻酱，搅件均匀倒在三种片上即可。
功效：营养较全面。清淡适口，适于孕早期妇女食用。可减缓早孕反应，增强食欲，满足胚胎对营养的需求。
选料：马铃薯100克，黄瓜100克，西红柿150克，精盐、醋、味精、芝麻酱各适量。
做法:
1、将马铃薯去皮洗净。上屉蒸熟，取出切成片;西红柿去蒂洗净，用开水烫一下，剥去皮，去籽切成片。黄瓜洗净。切成菱形片。将以上三种片放盘中码好。

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