英国奶农为何被迫把奶倒掉 英国奶农为何被迫把奶倒掉呢( 二 )


众所周知,母乳是婴幼儿奶粉的黄金标准,飞鹤奶粉还依据中***乳的“黄金标准”进行研发,整合全球高级研发资源,不断升级配方,只为打造更适合中国宝宝体质的奶粉,并在行业内率先通过临床喂养试验 。
通过研发聚焦,飞鹤乳业用科学支撑“更适合” 。深度研究母乳数据库及飞鹤产品优势,从科学性上支撑更适合,做到了母乳化配方、不添加蔗糖、香精、生牛乳配方与28天新鲜 。
当飞鹤乳业确立了“更适合中国宝宝体质”的品牌定位后,其从产品包装到定价,再到品牌、营销与销售,也都建立了系统性竞争战略 。
市场证明,飞鹤乳业“更适合中国宝宝体系”的差异化定位得到了广大中国妈妈的认同,销售业绩实现大幅增长 。
飞鹤乳业创始人冷友斌也表示,“更适合”其实正是民族乳业差异化竞争的核心,也是行业未来的趋势 。
发力高端市场
在定位“更适合中国宝宝体质”的同时,冷友斌还在思考,过去国产奶粉一直依靠价格战来进行市场竞争,然而他认为,“低价并不是好的战略,企业家要敢于打破长期习惯的行业范式,要放弃长久依赖的价格促销手段,从而走一条与众不同的发展道路 。”
根据行业统计数据,2012至2015年,高端(零售价在290元-390元/900g)和超高端(零售价大于390元/900g)产品在全球婴幼儿奶粉类别的销售占比不断提升,前者从2012年的14%增至2016年8月的24%,而后者从13%增至25% 。

英国奶农为何被迫把奶倒掉 英国奶农为何被迫把奶倒掉呢

文章插图
在此背景下,洋奶粉在高端奶粉领域都进行了布局,雅培推出主打有机奶粉的菁智,美赞臣在推出蓝臻系列产品,惠氏也在中国上市了一款超高端奶粉铂臻 。
飞鹤乳业创始人冷友斌认为,面对国产奶粉产能过剩的时代,进行“高端定位”,从产品驱动到品牌驱动,应该是飞鹤接下来坚决执行的发展方向 。
于是冷友斌开始重新梳理产品线,他毅然决定砍掉中低端产品,聚焦高端领域,做大单品 。在奔向高端的同时,飞鹤乳业继续加强对于中国宝宝体质的研究,努力提升产品品质 。
市场再次给予飞鹤乳业“高端定位”肯定,除了靓丽的销售业绩,飞鹤也赢得了很好的口碑,2015-2017年,其连续三年荣获有全球食品界“诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会金奖 。
冷友斌感叹,“当企业陷入价格竞争无法突围时,更应该重新思考竞争战略,打破企业内部思维,寻找差异化,让企业站在更高的平台上去进行高质量的竞争 。”
结语
有55年历史积淀的飞鹤乳业,开创了多个排名 。
排名家在美国纳斯达克挂牌上市的中国乳品企业,排名条完整的婴幼儿奶粉全产业链,排名次改变了中国妈妈们的认知和喂养观念,让更适合中国宝宝体质的理念得以传递 。
更重要的是,如何通过建立差异化的品牌定位去赢得竞争,飞鹤乳业给中国很多传统企业提供了学习范本 。
随着国内消费升级以及二胎政策的全面开放,“高端”定位的,“更合适中国宝宝体质”的飞鹤乳业也将迎来其发展史上的黄金时代 。
未来我们可以预见的是,以飞鹤乳业为代表的中国乳企也将真正具备实力与国际品牌一争高下,这也将结束中国公民在全球各地抢购洋奶粉的耻辱历史 。