广西|追溯舌尖之上的文化记忆：《乡食美刻——广西传统糕饼印模珍赏》 |美刻|舌尖|遇见好书|广西卫视

本文图片

《遇见好书》是广西目前唯一以解读好书和阅读推广为宗旨的电视栏目，通过内容分享、情景演绎、多方访谈等形式，深度解读和推荐一本好书，带给观众阅读的快乐和思考，倡导全社会爱读书、善读书、读好书。
广西都市每周日 21:30
广西卫视每周一 21:20
它有花鸟鱼虫，
有文字建筑和人物，
它们有何寓意？
又蕴藏着怎样的大文化？
他苦心搜罗三十载，
倾力奉献私家珍藏，
品鉴民间传统工艺之美，
深挖其背后的民俗文化。
书籍介绍

本文图片

《乡食美刻——广西传统糕饼印模珍赏》以图文并茂的形式，展示了300余款广西传统糕饼印模精品，将民间传统工艺之美淋漓尽致地展现于此书之中。
作者王来华透过全新独特的视角，以小印模为切入点，揭开一幅生动立体的广西人民生活图谱，以广西民间传统糕饼印模工艺，向世人展示生活中的民俗艺术，带领我们追溯和品味那缠绵于舌尖、镌刻于心间的文化记忆。

本文图片

本文图片

本文图片

本文图片

本文图片

王来华
《乡食美刻——广西传统糕饼印模珍赏》作者
天津市社会科学院舆情研究首席专家
从广西的传统糕饼印模来说，它在追求审美效果方面是非常的突出，我用我的话讲它超美，非常的美。这些东西都是我们优秀的传统文化的重要的组成部分，更多的体现了我们民俗生活之美。

本文图片

周东江
读者天津《今晚报》副刊部副主任
看王老师的印模以及它成书之后的这些个印模的图案，让我觉得真是大开眼界。我没想到一个普通的糕饼印模，在广西的民俗当中把它发挥到了一个极致。从印模突破上看到了广西人，我觉得广西人更加的大胆，更加的开放，更有创新，更加包容。

本文图片

楼晓瑜
广西师范大学出版社编辑
为什么我们要把寿桃、蝙蝠还有小金鱼放在一起，它们是个什么意思？然后文字提示就告诉我们说，蝙蝠钱币，他们的谐音就是“福在眼前”的意思。然后一只蝙蝠再加上一个寿桃，又寓意着“多福多寿” ，然后金鱼就是谐音“金玉” ，也就是“金玉满堂”的意思。作者就是通过这种方式来告诉我们印模背后它想要表达的是什么，它寄予了什么。

本文图片

范玉春
广西师范大学文旅学院教授
这本书，我觉得满足了我们绝大部分漂泊在都市当中的人，对于乡情乡味的一种回忆，非常的美好。因为王老师他是学者出身，他跟一般的收藏家相比，他的关注点，包括他出书的意图都不一样，比如说一般的出这种藏品肯定是个记录，就是个藏品记录，但是王老师他是有研究的，而且刚好他是社会学出身的，所以他用社会学的眼光来挖掘，这样一种我们看似不起眼的文物的文化价值，我觉得特别有意思。