减肥美容的食谱 减肥美容食物( 七 )


功效:芹菜被称为“高纤维食物”,能促进肠胃蠕动和排毒 。同时芹菜的`热量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量 。因此芹菜是很好的减肥食物,减肥时不妨多吃 。
3、梨子粥
材料:糯米适量、花生、红枣、梨子 。
做法:将梨子切成小片,红枣去掉核 。将糯米、花生、红枣和清水熬成粥,然后等到粥开了后放入梨子再煮两分钟,然后加入适量的冰糖调味 。
功效:梨子含有大量的水分和纤维,可以增强人的饱腹感 。而且梨子的热量很低,可以有效抑制身体对脂肪的吸收,让女性保持身材 。
4、豆腐白果栗子汤
材料:豆腐2块、白果38克、栗子肉225克、冬菇(浸软)6朵、瘦肉150克、姜2片、盐适量 。
做法:白果去壳,放入滚水浸片刻,取出,去衣和去心 。栗子肉放入滚水内浸片刻,取出去衣,瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净 。煲滚适量水,下豆腐、白果、栗子肉、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成 。
功效:生津润燥,对节食人士有补充营养和去除脂肪之作用 。
5、素虾仁冬瓜盅
材料:冬瓜盅1个,竹笙8克,白果120克,冬菇2朵,扁尖40克,白萝卜1个,素虾仁(豆制品)80克,鲜笋1支,味精、盐、麻油、上汤各适量 。
做法:鲜笋、白萝卜去皮洗净,切小丁块;竹笙发好切小段;冬菇泡好去蒂,洗净切小丁块;扁尖发好洗净切小丁块 。冬瓜两头切平,外皮雕花备用 。白果、素虾仁洗净与上列材料一起,全部放进盅里,加调味料,上汤8碗,上笼蒸20分钟拿出,淋上麻油即可上桌 。
功效:补益五脏、分解脂肪、清肠降压 。
还有五道秋季减肥养生食谱值得推荐,下面我为您介绍它们的做法 。
6、牛蒡虾仁
材料:200克虾仁、100克牛蒡、50克黄甜椒、50克青椒、3克生粉、酱油和水 。
做法:虾仁洗净沥干,撒上生粉,放入热水中烫一下,捞起 。牛蒡洗净去皮切块;黄甜椒和青椒洗净切片 。起油锅,加入所有材料一起炒匀 。
功效:牛蒡的根茎部位含有丰富的食物纤维,能够促进肠胃蠕动和利尿,是非常不错的减肥食材 。
7、山楂萝卜汤
材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉 。
做法:首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下 。然后把白萝卜洗净去皮,切成块备用 。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮,加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟 。再转小火煲煮两小时 。较后加入盐、胡椒粉调味即可出锅 。
功效:秋冬季节白萝卜是较好的食物,它不仅能帮助人体消化,还含有丰富的维他命C、A等营养素,能起到利水消肿、消极减肥,帮助人体减去多余的脂肪,达到减肥瘦身的目的 。
8、金针菇炒大白菜
材料:大白菜、金针菇 。
做法:大白菜洗净切段;金针菇去尾端,切段备用 。待锅油烧热,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金针菇拌炒均匀,盖上锅盖焖煮约1分钟 。打开锅盖,加入所有调味料拌炒均匀入味即可 。
功效:蘑菇、金针菇、草菇、香菇等菇类食物,均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物,可加快肠胃蠕动、减少便秘,又可抑制胆固醇、增加饱腹感,有助于减少脂肪的的摄取,达到减肥的效果 。
9、香蕉百合银耳汤
材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯 。
做法:干银耳泡水2小时,加水3杯入文火炖半小时取出备用;香蕉去皮,切成小片3.将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中,炖半小时即可 。