麦吉减肥食谱麦吉减肥食谱大全( 四 ) _经验知识

麦吉的减肥方法排名阶段: 启动阶段启动减肥，速效阶段。完
全杜绝主食，一切糖类，包括米饭，面条，土豆，牛奶（乳糖) ，含糖饮料，啤酒（麦芽糖) ，可乐。饮食一半肉类，一半蔬菜
，鸡鸭鱼，猪，牛，羊都可，豆制品也可，适量。注意烧菜不要放糖。一般 2
天后身体内存储的糖元耗尽，进入全脂肪供能状态。用尿酮试纸可以测出有酮酸反应，表明身体进入高速脂肪代谢状态。为了确定饮
食是否完全不含糖，是否启动脂肪代谢，建议使用尿酮试纸，测试反应应该是全黑。建议时间两周，此阶段一般 80 公斤级的人能减掉 10 几斤。
速效期只有 2 周。不推荐超过 2 周，因为完全禁糖 2 周后，人体会开始降低基础代谢，反而影响效果。同时要补充多维元素片（我吃的善存) ，
根据美国大规模人群试验，长期不吃粮食，有 10%的人会出现掉头发，牙龈出血等症状，是因为缺乏粮食中的 B
族维生素以及其他微量元素造成的，只要服用多维元素片，就完全不会出现问题。还要补充深海鱼油，较简单的不饱和脂肪，容易燃
烧，且能增加血管内脂肪的流动性。善存剂量1 天 1 粒，深海鱼油 1-2 粒。如果有钱人，用橄榄油烧菜更佳。（比较贵， 260 三升) 。一天喝 8
杯水。多喝水很重要，燃烧脂肪，必须多喝水，不过这一阶段本来就很容易觉得口渴。第二阶段持续减肥阶段， 2 周后进入第二阶段四
分之一至三分之一主食，三分之一肉类，三分之一蔬菜。主食不能吃原来的。只能吃吸收比较慢的糖类:
意大利面，粉丝，荞麦面，燕麦面，糙米，魔芋，全麦面包，水果（香蕉，西瓜不太好，苹果首选)
。吸收慢的糖类对血糖影响小，不会***胰岛素。荞麦，燕麦，糙米，全麦面包这些冬西不太好买，但是能买到。牛奶可以吃了。我当时基本是 1 天 4
两粗粮的摄入量。推荐吃坚果，核桃松子花生，核桃为首选。善存片和深海鱼油还是要吃。如果你能吃到我上面写的正宗粗粮，或者 1 天吃 6-8
个核桃，善存可以不吃，因为粗粮里的维生素和微量元素的含量是细粮里的好几倍。保险起见，建议还是吃。一天喝 8 杯水。第二阶段一般要 3 个月。我的减肥速度大约为 1 周 2 斤左右。一般 3 个月后能达到理想体重。第二阶段可以一周一次高糖，一块蛋糕不够，啤酒效果才好，麦芽糖，吸收速度较快。如果你媳妇不喝酒的话，吃点软一点的饭，多吃点松软的蛋糕也行，越容易吸收的糖类越好。主要是为了***代谢系统。第三阶段体重保持期，这一阶段较关键。如果达到理想体重后，直接恢复以前饮食，立刻反弹。人在迅速降低体重后，需要 3 个月来适应新体重。逐步恢复主食及细粮的摄入量，发现长胖了，就减少，变瘦了就增加。保持体重稳定 3个月。三个月后，使你不长胖的细粮摄入量就是你的糖耐受极限。以后不超过这个值，一般不会长胖。我试下来 1 天能吃 6-8 两细粮主食。阿特金斯叫人保持终生 50 克以内的主食摄入量，我觉得没有必要。第四阶段终生保持期注意不要狂吃狂喝， 1 般主食不要超过第三阶段试出的耐受极限。基本就能终生保持。第二阶段详细攻略排名阶段，速效期是 1 周至 3 周，平均是 2 周，根据我的多人实验，绝大部分人是 2 周。较精确的方法，是体重连续多天不再高速下降，就可以进入第二阶段了。按照阿特金斯法的第二阶段，每周增加 5 克碳水化合物的摄入，较高不超过 30 克，才半两，和不吃没啥区别。我的方法参照日本人的研究概念，低升糖指数(GI 指数) ,升糖指数指吃此食物 2 小时以后，血糖上升的程度，以喝葡萄糖为标准 100 。越低减肥效果越好。60 以下为低 GI 食物。GI 低，含糖不一定低，两个原因，一是消化慢（粗粮），二是转化成葡萄糖的速度慢（果糖）。在含糖量一样的情况下，低 GI 的食物对减肥会有代谢优势。或者说， 1 瓶啤酒几个小时喝完，和 1 口喝完是不一样的，后者容易胖。低 GI 可以理解为缓释供能、四分之一至三分之一低 GI 主食，三分之一肉，三分之一蔬菜。可乐啤酒等含糖饮料还是完全禁止。建

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