肥胖儿童吃什么减肥
儿童减肥食谱一:黄瓜拌肉丝
材料:鲜嫩黄瓜750克 , 猪瘦肉100克 , 当归3克 , 白糖50克 , 醋30克 , 食盐2克 , 生姜10克 , 菜油50克 。
做法:
1、黄瓜切段 , 生姜切丝 , 当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝 。
2、在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟 , 放当归片 , 待浸出香味弃用当归 , 淋油拌匀即可 。
功效:具有滋阴润燥、清热利湿之功效 , 不仅帮助肥胖儿减肥 , 亦可红润肌肤 。
儿童减肥食谱二:干贝烧冬瓜
材料:冬瓜500克 , 水发干贝50克 , 葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量 。
做法:
1、冬瓜去皮 , 洗净 , 切长条 , 用沸水氽后捞出 , 沥干 。
2、锅内放油烧至6成热时 , 下葱段、姜片炝锅 , 拣出 , 放入干贝煸炒 , 放汤烧沸 , 改用小火烧5分钟 , 放入冬瓜块烧熟 , 改旺火 , 放精盐、味精、料酒调味 , 用湿淀粉勾芡 , 翻炒均匀 , 出锅装盘 。
功效:利湿清热 , 生津降脂 。本膳用冬瓜 , 有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素 , 能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝 , 含多种微量元素、蛋白质 。故本膳能利湿降脂 。
儿童减肥食谱三:素炒大白菜
材料:大白菜250克 , 胡萝卜丝10克 , 植物油、精盐、味精、姜丝各适量 。
做法:将大白菜洗净 , 切成5厘米方块 , 待油锅烧热后 , 放入姜丝略煸炒 , 随即把大白菜倒入 , 旺火炒至半熟 , 放入胡萝卜丝、盐 , 再略炒一会儿至熟 , 加少许味精调和 , 即可装盘上桌 。
功效:清热利膈 , 减肥化浊 。本膳用大白菜 , 含食物纤维及大量水分 , 能促进胃肠蠕动;胡萝卜 , 含胡萝卜素、维生素C、维生素A等 , 能下气和中 , 合而可利膈降浊 。
儿童减肥食谱四:黄瓜色拉
做法:
1、将葡萄干洗净 , 用温水泡软;黄瓜去皮 , 涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫下 , 去皮 , 去籽 , 切成小片;橘子去皮 , 去核切碎 。
2、将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中 , 加入蛋黄酱拌匀即成 。
功效:色泽鲜艳 , 爽口不腻 , 味美可口 。可以增进宝宝食欲 , 补充维生素 。
儿童减肥食谱五:冬瓜海带汤
做法:冬瓜10克连皮、子切碎 , 海带15克切碎 , 同入锅 , 共煮至熟烂 , 去渣取汁 。代茶饮 , 每日数次 。
儿童减肥食谱六:芥菜牛肉汤
做法:
1、牛肉60克切片 , 用生粉、油、盐拌匀;大芥菜100克切开梗和叶 。
2、煮沸适量清水 , 先放菜梗煮熟 , 再放芥菜叶煮沸后 , 放牛肉煮熟 , 调味食 。
功效:消食减肥 , 健脾养胃 。主治小儿饮食过量型肥胖症 。
儿童减肥食谱七:玉米须山楂汤
做法:玉米须50克、山楂10克切碎 , 同入锅 , 加水适量煎 , 去渣取汁 。代茶饮 , 每日数次 。
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