的生酮饮食法实际上就是一种低碳水化合物的饮食方法 。主食、糖、果糖都属于碳水化合物类的摄入 。所以生酮饮食法就是要控制主食、甜食以及水果的摄入 。另外,和一般人所理解的不同,并不是所有的蔬菜都是低碳水的哦,土豆什么的不用说了,从诺特提供的饮食清单来看,一般来讲,根茎类的都属于升糖指数比较高的,包括土豆、红薯、茭白之类的 。绿叶蔬菜可以绿色通行,芹菜这种茎类的也没什么问题 。
为了让这种饮食方法便于执行(也就是在戒碳水的同时还能维持能量摄入和饱腹感),诺特生产了一种营养棒作为辅助手段,以植物蛋白为主要原料(大豆粉之类的,在诺特的招股说明书可以查到原料及其成本) 。我用的是中端套餐(包括营养棒
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