：小炒黄瓜：做法黄瓜洗净去皮切片，加jiā盐腌一会huì，去除水份备bèi用 。把猪内切成小薄片，用料酒、生抽腌一会huì，大蒜切片 。开kāi火锅guō中倒油，凉油倒入猪肉，肉炒的de差不bù多duō的de时shí候hòu放入蒜片，炒出香味，较zuì后倒入黄瓜，小炒一下xià，加jiā盐就可kě以yǐ出锅guō食shí用了 。
周二食shí谱pǔ：香油柿子椒，炒锅guō烧热，倒入柿子椒条煸炒至水分减jiǎn少、表皮略有皱、颜色变成深绿时shí，烹入香油，加jiā入精盐、味精炒匀即可kě 。辣椒所suǒ含hán的de辣椒素，能够促进脂肪的de新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利lì于降脂减jiǎn肥féi
周四食shí谱pǔ：韭菜炒鸡蛋dàn，做法很hěn简单，我不bù说大家也应该知道怎么做，把韭菜洗干净，切成小长条备bèi用，然后把鸡蛋dàn搅开kāi，开kāi火锅guō中倒入，油热后把打好的de鸡蛋dàn倒入，炒好后把鸡蛋dàn盛出 。
锅guō中剩下xià少许的de油，把切好的de韭菜倒入翻炒少许，把鸡蛋dàn倒入就可kě以yǐ了，出锅guō前放盐和其他的de调味品就可kě以yǐ了 。含hán

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