suàn素柠檬醛以及硒和锗等微量元素蒜suàn中含有yǒu“蒜suàn胺”，这种物质对大脑的益处比维生shēng素B，还hái强许多倍哺乳rǔ 。
坐月yuè子时可kě以吃chī一些生shēng姜jiāng大蒜suàn，但是必须经过科学的加工以后再食用，像大蒜suàn就可kě以放在一些菜品中炒熟，而生shēng姜jiāng更是要煮zhǔ熟以后才可kě以吃chī，这样才能让身体吸收它们的营养，对产chǎn妇身体的恢复更为有yǒu利，产chǎn妇坐月yuè子时吃chī生shēng姜jiāng的较好方法就；坐月yuè子期间可kě以适量吃chī大蒜suàn，但是应尽量吃chī熟的，避免生shēng吃chī，以免因为大蒜suàn辛辣而导致内火，产chǎn生shēng不适症状大蒜suàn是日常家用调料，饮yǐn食中适量添tiān加，可kě调味，增加食物香味，提高食欲，对产chǎn妇健康有yǒu益，如果guǒ没有yǒu引起上火等不适情况，一般 。