【山东菜 山东菜谱大全100道家常菜】
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1、山东菜有很多特色菜，比如：四喜丸子、洋葱海参、糖醋鲤鱼、炒腰花等 。
2、山东菜泛指鲁菜，是中国传统四大菜系之一 。山东菜有很多好吃的特色菜 。下面小编来告诉你山东菜有哪些特长？
3、四喜丸子是中国传统名菜之一，属于鲁菜 。它由四个色香味俱佳的肉丸组成，包含了幸福、富贵、长寿、快乐四大喜事 。
4、洋葱炖海参是山东省的经典传统名菜，中华特色食品，属于鲁菜 。“古今八珍”之一，鲁菜的龙头菜 。
5、糖醋鲤鱼是山东济南用鲤鱼制成的著名传统菜肴 。它是鲁菜的代表菜之一 。色泽金黄，外嫩内甜，酸甜可口，美味可口 。
6、炒腰花是山东传统名菜，属于鲁菜 。是家常菜，有猪腰、菱角等 。作为主要成分 。其特点是鲜、味醇、滑 。
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