芳官|红楼梦 这个小戏子迷惑了怡红院的所有人--芳官吹汤的故事
宝玉听到聪慧的紫鹃说黛玉即将回苏州老家的事后,一下子痴狂病发作,口吐白沫,整个人无知无觉,经医生诊断进行服药治疗后,慢慢有所好转。这天又到了宝玉开饭的时间了。当小丫头把宝玉的病号饭送来时,下面这段文字就暗藏了很多隐而未显的东西在里边:
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【晴雯、麝月揭开看时,还是只四样小菜。晴雯笑道:“已经好了,还不给两样清淡菜吃。这稀饭咸菜闹到多早晚?”一面摆好,一面又看那盒中,却有一碗火腿鲜笋汤,忙端了放在宝玉跟前。宝玉便就桌上喝了一口,说:“好烫!”袭人笑道:“菩萨。能几日不见荤,馋得这样起来。”一面说,一面端起,轻轻用口吹。因见芳官在侧,便递与芳官,笑道:“你也学着些服侍,别一味呆憨呆睡。口劲轻着,别吹上唾沫星儿。”芳官依言果吹了几口,甚妥。】
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《红楼梦》持久不衰的魅力在于:用最小的面积,惊人非凡地堆积了最大量的处世智慧。下面我就来给大家解读一下这一小段话中是如何惊人非凡地堆积了最大量的处世智慧。第一、晴雯的生活常识性错误。小菜即咸菜。晴雯认为给宝玉送来的病号饭太简单粗糙了,简直就是粗茶淡饭。晴雯知识浅薄,所以她这里就犯了一个常识性的错误,认为病人的饮食就该吃大补。
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其实呢按照我国传统的饮食理论认为,人在生病时肠胃的消化吸收功能下降,要忌吃荤腥油腻或干硬生冷食品,如是疮疡疾患还得忌各种“发物”。第二、近来宝玉身体欠佳,所以只准他吃稀饭咸菜。他是个十几岁的吃惯了山珍海味的富家公子,哪里受得了这等清汤寡水?故而一见到火腿鲜笋汤就急不可耐地去吃,结果烫了嘴,被袭人数落道:“菩萨。能几日不见荤,馋得这样起来。”
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第三、宝玉对女孩子们的宠爱,使女孩子们在怡红院里处于一个极遭嫉恨的位置。稍不注意,就会遭到在怡红院有些权势的袭人、晴雯、秋纹、碧痕等人的打压。但老虎也有打盹时,一向小心谨慎的袭人也有大意的时候。你看,刚从梨香院出来被安排来怡红院的小戏子芳官,就被袭人看走眼,认为芳官是个只知呆憨呆睡,没心没肺的憨人戏子,故而袭人才放心让芳官亲近宝玉,命芳官学着吹汤,吹凉了才又送给宝玉吃。
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第四、袭人、晴雯都对小戏子芳官在她俩面前表演的假象迷惑住了,不但放心让她靠近宝玉服侍宝玉,还继续抬举芳官,手把手地教芳官怎么伺候宝玉喝汤。袭人嘱咐芳官吹汤的时候别吹上唾沫星儿,因为袭人知道宝玉有个臭毛病,就是喜欢吃女孩嘴巴上的胭脂膏子。袭人这一嘱咐实则别有深意。
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第五、什么是火腿鲜笋汤小编查了资料后了解到,此汤是一道江南风味的美食。是一道用腌制好的云腿或金华火腿来与春笋一块用高汤合煮的汤品,味道鲜美清香异常。因为火腿、笋子都是清香而味道极鲜的东西,所以煮出来的汤必是清爽鲜洁,正合大病初愈之人的胃口,所以如果以后你或者你的家人刚刚出院或者生病初愈的话,都可以做这道美味的汤品犒劳自己或家人,好喝又补人。
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