辣椒的特点作文怎么写( 三 ) _作文

在我家楼下有一个小菜圆，那里是何爷爷的乐园，他每天都会去那，给他种的蔬菜浇水。在这个菜园里，有白菜、罗卜和辣椒。最引起我主意的就是辣椒了。何爷爷种的不是一般的辣椒，是四色小辣椒。四色小辣椒是一种能变色的小辣椒，在每个季节变一种色，春天是绿色、夏天是黄色、秋天是紫色、冬天是红色。
一天我在楼下散步，当时正是秋天的一个星期六的早晨。我走到这个菜园时，看见里面的小辣椒，紫紫的，看起来很好吃。心想：着么紫的小辣椒难道还会辣吗？肯定能好吃，心中便有了一种想法，摘一个尝一尝，反正也没人知道。
我见四周没人，便跑了过去。用手一拽，边摘了下来。我想得了一件宝贝似的，向家跑去。到了家，见没人，才放了心。然后，把用水洗过的辣椒放进嘴里嚼，不嚼不要紧，一嚼可坏了。顿时，舌头、喉喽就像要喷火一样，辣的我说不出话来。我跑到水龙头前大口大口的喝起水来。这才好点，没想到这四色小辣椒比别的辣椒辣上十倍。
这就是我最难忘的一件事了。
7.辣椒的外形描写有的辣椒一咬就辣，有的是咽下去才觉辣，有的吃后满嘴都辣，有的辣前舌，有的辣喉咙，有的闻起来辣，吃起来更辣，还有在几米远的地方就辣味呛人。
辣椒的辣可谓五花八门，吃起来也各有一番滋味。辣的特点不同，程度也有很大的区别。
1912年，美国的帕克戴维斯药厂的制药师斯维科尔发明了一种测定辣度的方法，即通过测定辣椒中辣椒素含量，将辣的程度分为0~30万单位不等，这种方法一直沿用至今。没有辣味的西班牙甜辣椒辣度为0单位，墨西哥的哈巴涅拉辣椒辣度最高，为30万单位。
从颜色上看，辣的程度与辣椒的颜色有一定关系，一般红色辣椒要比绿的辣，绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣，这是因为辣椒在成熟时都会变成红色，辣味最强，黄色、紫色辣椒等大多为甜椒。目前世界上辣椒之种类颇多，吃辣的体会也各有不同。
对不吃辣者而言，不管是不怕辣、辣不怕还是怕不辣者，这些嗜辣者总让人难以理解：难道吃辣能上瘾？下面，来看看辣瘾由来。指天椒是辣椒中最小的一个变种，味特辣，辣椒尾笔直朝上（也叫朝天椒），一般成熟后摘下晒干磨粉作调料，近年来有人种植指天椒作观赏椒。
印度魔鬼辣椒：全球最辣辣椒印度东北部山区盛产一种辣椒，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒” 。今年2月，这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣的辣椒。
“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。
“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔” 。除食用外，“魔鬼辣椒”在当地还常用来治疗胃病和消暑。
跻身吉尼斯纪录之后，“魔鬼辣椒”一夜成名，身价也迅速上升。如今，每公斤“魔鬼辣椒”卖到250卢比（约合6.2美元），比原来上涨了50卢比（约合1.24美元）。
如今，当地人认识到“魔鬼辣椒”的价值，开始把致富希望寄托在这种手指大小的辣椒上，增加种植量。吃辣椒有助于缓解动脉粥样硬化：对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还是和营养挂钩的。
辣椒营养又防病辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险；在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥；去年一篇发表于《英国营养学杂志》上的文章也指出，经常进食辣椒可以有效延缓动脉粥样硬化的发展及血液中脂蛋白的氧化。此外，以前人们会认为，经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。