烘焙营销怎么写计划( 三 ) _烘焙

XX公司XX区域XXXX年度营销计划
一、市场分析
（一）、回顾2001年市场的变化
出现一批小型的区域代理商，各手机厂商逐步优选自己的代理商，细化代理产品
出现一批有代表性的专营店、大店，逐步站稳市场，小店逐渐淘汰
各品牌手机纷纷运用人员促销的市场策略
国产手机逐渐站稳市场
（二）、渠道分析
各级代理逐渐下沉渠道重心，在二级城市建立自己的分销体系，前期已稳固渠道的继续向三级市场进军。
国产品牌已占领二、三级市场，逐步向大城市进军。
各品牌扩大产品宣传，加大推广力度，广告、促销资源投入加大，运营商的市场影响力较强。
厂家加大对终端的掌控力度，加强对二三级城市的建设，销量明显上升。
4.想开一家面包,蛋糕点,如何写一个更周全的计划新编-成功创业经营面包店的诀窍撰文：张健洪《烘焙业开店经营百科宝典》作者前言：这是一篇值得计划投资创业开办面包蛋糕店朋友循环参考的文章，例如在开店前，◎如何用6w2h自我评估，理清创业蓝图。
◎如何掌握当老板的特质10大条件，使自己创业更顺利达到成功。在本文中，还有许多创业开店朋友关心的话题……，作者期待协助有心创业开办面包店的朋友迈向“创业成功”大道！ ———————————————————————————————————————————— 任何人对赚钱事业都有兴趣，但不能只是为了兴趣去赚钱。
没有兴趣，可以慢慢摸索；没有专长，也可以慢慢培养；财富，自然会随着时间积累。而最优先的应该是：找出自己未来真正的成就动机。
随着国内市场经济迅速发展，开面包店当老板已成为许多人的梦想，但根据行业专家近年来统计，国内大约有近80%投资者无法维持长远经营，面包店要如何经营才能长久，如何才能一圆当老板的梦？属于新世代的面包消费人口也在快速激增中，而许多怀抱成功开面包店梦想的人也越来越多，时下很多年轻人或上班族在积累一定资金后，都梦想自己创业。而更多的是选择拥有一家属于自己的面包店，想象自己能坐在一手打造的面包店里，一边喝咖啡聆听自己喜欢的音乐，一边吃着幸福面包，多么享受的惬意人生！人们虽有梦最美，却不是人人都适合当面包店老板，因为梦想和实现梦想之间总会有很大的落差。
开店超过五年者仅占约20% 如果投资开一家面包店只是单纯地为了兴趣、喜欢面包店的浪漫氛围，一旦自己不能适应每天从早到晚要不断地重复制作面包、包装面包、陈列面包、清理器具及管理收银等工作，每天还要为员工的管理或可能没有顾客上门而操心时，这时兴趣也会变成压力，浪漫也会很快变成噩梦。根据近年来，烘焙主管单位的不完全统计，目前国内面包店企业能经营超过五年以上的大约只占有20%左右，还有约80%无法维持长远经营，这也就是营销专家所谓的「八二法则」。
若按这个数值来看，面包店创业者平均只有20%的成功率，也就是在10家店中，可能有8家店在开店之后没多久；或经营一两年后，就会因面临经营困境而关门或转手，真正能撑过五年的面包店少之又少。因此『烘焙业开店经营百科宝典』作者张健洪对目前想开面包店的新手提出诚恳忠告：「喜欢面包是幸福的，但经营面包店却是一条艰辛漫长的挑战；一点也不幸福浪漫。
」用6W2H自我评估，理清创业蓝图最近笔者张健洪从相关烘焙行业网站看到太多投资开面包店失败或急于转让面包店的个案，也经常接到许多读者发送电子邮件咨询：例如（1）开一家面包店要花多少钱？（2）买什幺生产设备，对自己开店比较有利？（3）如何使自己的面包店生意红火？等相关开店创业经营管理技巧方面的话题。因此，建议投资者在筹备开面包店之前，一定要先发自内心深处自己扪心自问下列[6W2H]的问题。