洋槐花怎么做好吃 洋槐花怎么做好吃图片


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槐米的烹饪方法多种多样 , 可以用来做槐米、槐花炒鸡蛋、槐花炒、槐花糕 , 也可以用来包饺子馅 。槐花是国槐的花蕾 , 一般在每年的四五月份开花 , 花期长达10-15天 。可以生吃 , 它的花蕊一般都是生吃的 , 有一种甜甜的蜂蜜的感觉 。
一、洋槐花怎么做好吃
1.槐花炒鸡蛋
首先将槐花清洗干净 , 将剩余的花放入容器中 , 并打入两个鸡蛋 , 加入适量的盐 , 搅拌均匀 。锅中倒入油 , 将槐花蛋液倒入锅中 , 翻炒均匀后出锅 。
2.槐花饼
首先将槐花浸泡在水中 , 挤出水分 , 打入鸡蛋 , 搅拌均匀 。加入适量面粉、水和盐 , 搅拌成面糊 。锅里热油 , 油热后放入面糊 , 翻面继续煎至两面金黄 。
3.蒸槐花
将刚摘下的槐花洗净晾干 , 加入面粉搅拌均匀 , 使每朵花都沾满面粉 。蒸锅烧水 , 烧开后放入槐花 , 蒸五分钟左右出锅 。槐花粉有淡淡的香味 , 口感软嫩香甜 , 非常好吃 。
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