客房考核自述怎么写( 四 )


目前 , 客房部还有一名员工在天津从事着管理工作 。在平时的工作中 , 部门也非常重视管理人员队伍的建设工作 , 我们深知:只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍 , 才能带领好这个部门 。
部门每周召开一次领班以上的管理人员会议 , 在会上就部门工作中存在的问题 , 大家一起讨论 , 畅所欲言群策群力 , 做到事事落实到人 , 件件有反馈 。要求领班把每件事都要落实一抓到底 。
在员工的管理上 , 我们不是采取简单的程式化的管理方法 , 而是从实际情况出发 , 员工在工作中出现问题 , 我们不是采取简单的处罚了事 , 而是帮助员工分析发生问题的原因 , 找出解决问题的方法 , 避免类似问题的重复出现 。做好员工的思想工作 , 也是部门今年工作的一个重点 , 只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去 , 才能给客人提供高质量的服务 , 今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整 , 这是一项很棘手 , 很复杂的工作 , 因为他牵扯到每个员工的切身利益 , 为了把工作做到位 , 避免不必要的人为动荡 , 我们做了深入细致的工作 , 采取一对一的方式 , 反复强调这次工资 。
4.客房考核方法为进一步规范部门管理 , 提高服务质量 , 特制定本考核办法 , 进行量化考核 。
1、本办法实行100分制 , 违反本办法条例按相对应条款进行扣分 , 全月累计得分98分以上为优秀 , 作为评选优秀员工依据 , 90-97分为良好 , 80-90分为合格 , 80分以下为不合格 , 全年累计三次不合格者 , 予以辞退 。2、本办法由部门经理、副经理、领班以上管理人员负责考核实施 , 被总经办、质检领导小组、总值班查实除按质检条例处罚处 , 仍按本办法扣考核分 。
3、考核得分与当月效益工资严格挂钩 , 按得分多少 , 分配效益工资 4、本办法适用于本部门全体管理人员及员工 。5、本考核办法从颁布之日起实施 。
一、规范服务类 (一)语言考核89 1、见到客人必须问候“你好” , 没做到扣1分 。2、来客必须询问“请问哪个房间?” , 没做到扣1分 。
3、带客领路必须称“请跟我来”或者“这边请” , 没做到扣1分 。) 4、领客人入房内 , 必须称“请进” , 没做到扣1分 。
5、客人到房内 , 必须称“请坐” , 没做到扣1分 。6、询问客人喝茶 , 必须称“请问你们喝什么茶” , 没做到扣1分 。
7、送茶(物)进房 , 必须报“茶房服务” , 没做到扣1分 。8、茶(物)送到房内 , 必须称“先生(女士) , 你点的茶” , 没做到扣1分 9、退出时 , 必须称“打扰了” , 没做到扣1分 。
10、客人从房间出来 , 要询问“你好 , 你(们)要离开吗” , 没做到扣2分 。11、如客人退房 , 须告知客人“请到吧台结帐” , 没做到扣2分 。
12、如客人留房 , 须告知客人“请到吧台交押金” , 没做到扣2分 。13、客人呼叫服务员 , 必须立即回应“你好 , 什么事” , 没做到扣2分 。